Tapas

Presentamos ‘Secretillo del fogón’

Con enorme ilusión comunicamos el lanzamiento de nuestro blog: Secretillo del Fogón a través del que vamos a compartir con nuestros lectores secretitos sobre tapas, platos, menús, historias y anécdotas de bares, restaurantes y productos de todos los pueblos y … Read More

Secretillo del Fogón: El cocido de Juan Luis, un cocido maragato con algo diferente 

Hablar de la comarca de la Maragatería es hablar del cocido maragato (ver vídeo). Tanto es así que visitar la zona y no comerlo se debería considerar un verdadero crimen gastronómico. Quien va a Astorga a comerse un cocido conoce con … Read More

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